Sandra Véringa
Miel: ses propriétés sont exceptionnelles
Ce nectar a de nombreuses vertus pour notre santé comme des propriétés antibactériennes, cicatrisantes, anti-inflammatoires, antioxydantes, nutritionnelles, digestives, antiseptiques, respiratoires et de nombreuses autres… Le nectar des abeilles pourrait-il être le parfait élixir de santé ?
Depuis l’antiquité on l’utilise pour ses vertus curatives exceptionnelles. Les Egyptiens, les Assyriens, les Chinois, les Grecs et les Romains s’en servaient pour soigner les blessures et les maladies de l’intestin.
Le miel est-il capable de bien soigner ?
Il est riche en sels minéraux, en phosphore, en calcium et en fer, et il favorise la croissance des enfants en aidant le calcium et le magnésium à se fixer sur les os. Il est aussi riches en vitamines qui favorisent la digestion des autres aliments. Selon une étude, en consommer protégerait contre le cancer du sein, grâce à son fort pouvoir antioxydant.
D’autre part, on le considère comme un remède précieux pour soigner les brûlures, lorsqu’on applique le miel localement, il permet d’accélérer la cicatrisation des blessures et des plaies. Voici une vidéo qui montre sa puissance cicatrisante :
Il est un aliment très sain, léger, naturel et riche en calories. Il contient des glucides, des protéines, des lipides, des enzymes et de nombreuses vitamines. Une cuillère à soupe de miel apporte environ 60 calories, 11g de glucides, 1 mg de calcium, 0.2 mg du fer, 0.1 mg de Vitamine B et 1mg de vitamine C.
Contrairement aux fausses idées reçues, le miel n’est pas un aliment qui fait grossir.
Bien qu’on retrouve pratiquement partout, son potentiel médical est encore peu exploitable et exploité. Son mode d’action n’est pas encore entièrement élucidé et ses propriétés curatives demandent à être étudiées davantage.
