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Frites : après ça vous ne mangerez plus jamais les frites McDo

Frites : après ça vous ne mangerez plus jamais les frites McDo   Michael Pollan, est auteur, activiste, journaliste et professeur de journalisme à l’Ecole de journalisme de UC Berkley. Il se concentre essentiellement sur la chaîne alimentaire en ce qui concerne ses recherches. Il met l’accent sur la façon dont la cuisine est l’une… Lire la suite »